打ち震えたアスパラの幸。
2016年 07月 14日
先月の大原では、書いておかずにはすまない、特筆すべきことが!!
ぬわんと!どどんと!
極太アスパラが1キロ、みらちゃんから届きました〜!
お送りいただけるという連絡があったのが大原に来た時で、両親に私の過去の新潟のアスパラの感動体験を話したら、そんなの食べてみたーいというので、大原に送ってもらったのです。
まあなんと!もう見るからに美味しそうな健康優良児。つやつやで、筋張った感じがかけらも見えない。
届いたのがお昼前だったので、まずは早速、茹でてマヨネーズやわさび醤油といただきました。
アスパラに使う表現じゃないようだけど、ほんとにもう、とーろーけーる~~~
軸に近い方まで柔らかく、甘く、フルーティですらあり、一瞬なにを食べていたんだか忘れるくらい、いわゆるいつもの「知ってるアスパラ」とは違いました。
そのあとも、ごまあえにしたり。
これまた、柔らかいのでとても美味しかったです。
少し大原に残して、大部分を自宅に持って帰らせてもらいましたが、あっという間に食べきりそうだったので大事に大事に、残りもいただきました。
みらちゃん、極上の旬の味をおすそわけいただき、ありがとう~!
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